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Source : https://www.la-cuisine-et-moi.fr/tout-savoir-sur-la-preparation-descargots/
Comme boisson idéale, choisissez du vin blanc. Ce dernier peut même être utilisé pour les cuire. Vous pouvez également les accompagner avec du pain, des pâtes, du riz, des salades. Enfin, ce n’est pas un plat difficile à accompagner. Vous pouvez miser sur tous les types d’accompagnements, même les frites sont possibles.
Source : https://www.la-cuisine-et-moi.fr/recette-simple-pour-faire-un-jus-de-gingembre-a-la-maison/
Placez le gingembre rape dans une étamine et pressez-le dans un bol comme un citron pour en extraire le jus. Un gingembre très frais peut produire beaucoup de jus. Si vous voulez le boire tout au long de la journée, il est préférable d’augmenter la quantité d’eau. Pour la préparation technique, vous pouvez le presser dans un presse-ail.