Cake au yaourt et noix de coco
Essalem Aleikoum, Bonjour,
Aujourd’hui, rien de très compliqué ou de sophistiqué juste un gâteau au yaourt pour le petit déjeuner.
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot de l’huile
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 poignées de noix e coco
- de la confiture de fraise
Préparation
Fouettez les œufs et le yaourt jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène puis ajouter l’huile, la farine, le sucre, la levure et la noix de coco. Mélangez bien tous les ingrédients puis versez le mélange dans un moule à cake beurré et enfournez pendant 30mn à 180°.
Laissez le cake refroidir avant de démouler puis badigeonnez la surface avec de la confiture et parsemez de noix de coco.
Simple et rapide mais un régal.
Bonne réalisation et bonne dégustation!
Cette recette me plait beaucoup. Simple, connue mais toujours appréciée. La variante est tentante.
Bonne journée, FLaure
Sympa avec de la noix de coco ça change. Allez après la journée de malade que je viens de passer je t’en pique une tranche pour me réconforter de ma journée!!! LOL bisous bisous
Vas y ma chère LOL.
bizzzz
Ca rappelle de beaux souvenirs d’enfance : )
Bonne nuit
Oui effectivement, j’ai aussi de bon souvenirs culinaires qui remonte à la surface de temps en temps
as tu un compte sur hellocoton?
bizz
Superbe…j’adore ton blog plein de belles idées, d’ailleurs je viens de m’inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c’est avec plaisir, bisous!
Merci Laurence, je vais faire de meme. je te suis aussi sur hellocoton
bizz